Es ist wieder so weit: Die Blaubeere ‘Doppelte Ernte’ hat ihre Blüten längst gegen kleine Früchte ersetzt und so langsam reifen diese zu schmackhaften kleinen Vitaminbomben heran. Blaubeeren oder auch Heidelbeeren genannt, kennt man im Allgemeinen als Wildart. Diese sind in zahlreichen Laub- und Nadelwäldern in ganz Europa zu finden, auch bei mir im Wald neben unserem Haus. Dabei haben die wilden Beeren es in sich: Sie verfärben schnell Hand, Zunge und Mund, wenn man nicht aufpasst. Nicht so bei ‘Doppelte Ernte‘: ...
So langsam geht die Erntezeit los. Von Juli bis September können die kleinen, wilden Brombeeren geerntet werden. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in der Kindheit. Es war eine sehr stachelige Angelegenheit, denn die wild gewachsenen Büsche an den Weiderändern waren übersäht mit kleinen, spitzen Dornen. Das hat mich allerdings nicht davon abgehalten, fast ganz in die Büsche rein zu klettern, um an die schmackhaften Beeren zu kommen. Mein Ehrgeiz wurde eher noch angeheizt durch die Unerreichbarkeit einiger Beeren. ...
Ende Mai begann unser Experiment: Kann die Kletter-Erdbeere auch herabhängend am Hochbeet bestehen? Dazu haben wir unsere Pflanzen in unser Hochbeet direkt an die Kante gepflanzt. Unser Ziel war es, das Hochbeet an einer Seite vollkommen mit Erdbeeren zu überranken ...
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