News, die mit dem Tag Naschen vom Strauch versehen sind

Blaubeeren über das ganze Jahr genießen

12.02.2016 10:30

Für mich gehören Blaubeeren immer dazu. Ob zum Frühstück, in Gebäck oder einfach so zum Naschen. Nur leider gibt der eigene Strauch, trotz doppelter Ernte, im Winter nichts mehr her. Ich friere daher von der zweiten Ernte immer einige Beeren ein, damit ich auch über den Winter gut versorgt bin. ...

Frisch gebackene Blaubeermuffins mit Puderzucker
Schlagworte: Blaubeere Doppelte Ernte, Landleben, Naschen vom Strauch, Erntezeit, Immunsystem, Gesund, Muffins, Kuchen, Omas Garten
Kategorien: Kindheitserinnerungen, Rezepte

Brombeeren ernten mit Oma

04.08.2016 08:00

So langsam geht die Erntezeit los. Von Juli bis September können die kleinen, wilden Brombeeren geerntet werden. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in der Kindheit. Es war eine sehr stachelige Angelegenheit, denn die wild gewachsenen Büsche an den Weiderändern waren übersäht mit kleinen, spitzen Dornen. Das hat mich allerdings nicht davon abgehalten, fast ganz in die Büsche rein zu klettern, um an die schmackhaften Beeren zu kommen. Mein Ehrgeiz wurde eher noch angeheizt durch die Unerreichbarkeit einiger Beeren. ...

Brombeeren ernten, Brombeeren im Eimer, ländlich
Schlagworte: Erntezeit, Kindheitserinnerungen, Marmelade, Naschen vom Strauch
Kategorien: Kindheitserinnerungen, Ernte