Dirndlstrauch 'Wies'nzeit'

Dirndlstrauch 'Wies'nzeit' mit essbaren Früchten

Steckbrief

Name: Dirndlstrauch 'Wies'nzeit'
Botanischer Name: Cornus mas
Standort: Sonnig-Halbschattig
Winterhärte: sehr gut
Blätter: gelb-orange Blattfarbe
Früchte: rot bis dunkelrote Farbe
Erntezeit: Juli bis August
Blütenfarbe: goldgelb im März/April
Blütezeit: März bis April
Höhe: 300-500 cm
Pflanzabstand: 1-2 Pflanzen pro Meter
Nutzung: Früchte auch für Vögel geeignet, harte Holz, Früchte reich an Vitamin C
Dirndlstrauch 'Wies'nzeit' als Zweig mit Blüten
Dirndlstrauch 'Wies'nzeit' als Gele oder Marmelade

Die Kornelkirsche bzw. der in Österreich als Dirndlstrauch bekannte Cornus mas ‘Wies‘nzeit’ überzeugt das ganze Jahr: Im März bis April mit goldgelben Blüten, im August bis September mit roten bis dunkelroten Früchten und im Herbst mit gelb-orangenen Blattfarbe ein Hingucker. Er ist sehr schnittverträglich und eignet sich sogar als Formschnitt und Heckenpflanze. Die essbaren, eher säuerlichen Kornellen sind kirschähnlich mit hohem Vitamin C- Gehalt und lassen sich gut zu Marmelade, Gelee, Saft oder auch als Likör verarbeiten. Die Frucht und der Saft wurden früher bei Magen-Darm-Beschwerden verabreicht.

So kombinieren Sie diese Pflanze

Diese Pflanze finden Sie in folgenden Beet-Gestaltungsideen wieder: