Himbeere 'Him und Weg'

Himbeere 'Him & Weg' Himbeere am Strauch

Steckbrief

Name: Himbeere 'Him und Weg'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Standort: sonnig-halbschattig
Winterhärte: sehr gut
Früchte: Violettfarbene Himbeeren
Erntezeit: Ende Juni
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: Mai
Befruchter: selbstbefruchtend
Höhe: 100-200 cm
Pflanzabstand: 40-50 cm
Nutzung: essbar: Marmelade & Kuchen, kübelgeeignet
Himbeere 'Him & Weg' als Blüte
Himbeeren als Marmelade

Die stachellose Himbeere ‘Him & Weg‘ (Rubus idaeus) ist eine absolute Rarität! Die dunklen, violetten Früchte haben ein fruchtig-süßes Aroma, das zwischen Himbeere und Brombeere liegt. Mit ihren großen Früchten beschert sie eine ertragreiche Ernte ab Ende Juni. Sie können frisch gegessen oder auch zu Marmelade oder Kuchen verarbeitet werden. Durch die etwas dunklere Fruchtfarbe ist diese Himbeere unempfindlicher gegen Schädlinge. Im Garten ist eine Stütze empfehlenswert, da diese Himbeere einen starken Wuchs hat. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreicher, feuchter Erde. Die Blüten sind bienennährend.

So kombinieren Sie diese Pflanze

Diese Pflanze finden Sie in folgenden Beet-Gestaltungsideen wieder: